Prázdny
0,00 €
Knihy autora Kendík Konrád
Autor:
|
Vydavateľstvo:
Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko ...viac o knihe
Naša cena knihy: 36,88 €
Ušetríte: 23 %
Zasielame do: Skladom
Autor:
|
Vydavateľstvo:
Príručka „Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkárskych výrobkov“ je určená pre prevádzkarne s veľkou výrobnou lahôdkárskou činnosťou ...viac o knihe
Naša cena knihy: 15,32 €
Ušetríte: 26 %
Zasielame do: Skladom
Autor:
|
Vydavateľstvo:
Kniha obsahuje autorizované receptúry spracované v súlade zo zásadami správnej výrobnej praxe, ktoré predpisuje Potravinový kódex Slovenskej republiky ...viac o knihe
Naša cena knihy: 29,18 €
Ušetríte: 25 %
Zasielame do: Skladom
Autor:
|
Vydavateľstvo:
Kniha obsahuje autorizované receptúry podľa Slovenských technických noriem a práve podľa týchto receptúr možno vytvoriť cenové kalkulácie na všetky ...viac o knihe
Naša cena knihy: 43,37 €
Ušetríte: 21 %
Zasielame do: do 6 dní
Autor:
|
Vydavateľstvo:
Druhé vydanie tejto knihy je podstatne rozšírené a doplnené o viac ako 200 receptúr. Kniha obsahuje autorizované receptúry podľa Slovenských technických ...viac o knihe
Naša cena knihy: 33,92 €
Ušetríte: 15 %
Zasielame do: Vypredané
iniciatíva za dotlač
Autor:
|
Vydavateľstvo:
Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko ...viac o knihe
Naša cena knihy: 30,26 €
Ušetríte: 18 %
Zasielame do: Vypredané
iniciatíva za dotlač
Autor:
|
Vydavateľstvo:
Po prvýkrát v histórii slovenského národa prichádza na trh lexikón kuchárskeho umenia, ktorý je spracovaný v súlade s novými požiadavkami na gastronómiu ...viac o knihe
Naša cena knihy: 25,96 €
Ušetríte: 21 %
Zasielame do: Vypredané
iniciatíva za dotlač
Autor:
|
Vydavateľstvo:
V tejto publikácii sa osobitne uvádzajú jednotlivé diéty, ako aj vzorové jedálne lístky na celý týždeň pripravované v reštauračnom a závodnom stravovaní ...viac o knihe
Naša cena knihy: 13,74 €
Ušetríte: 17 %
Zasielame do: Vypredané
iniciatíva za dotlač
Autor:
|
Vydavateľstvo:
Receptúry v tejto knihe sú určené pre prevádzkarne s cukrárskou veľkovýrobou, ale aj pre malokapacitné cukrárne a pre prevádzkarne v hotelových, reštauračných ...viac o knihe
Naša cena knihy: 16,51 €
Ušetríte: 15 %
Zasielame do: Vypredané
iniciatíva za dotlač