-117 %
Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkárskych výrobkov
Dátum vydania: 01.12.2000
Príručka „Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkárskych výrobkov“ je určená pre prevádzkarne s veľkou výrobnou lahôdkárskou činnosťou a výrobkov studenej kuchyne
Detaily o knihe
Počet strán: 526
Rozmer: 210x297x31 mm
Hmotnosť: 1440 g
EAN: 9788088929032
Rok vydania: 2000
Žáner: Varenie, nápoje, diéty
Typ: Knihy viazané
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
O knihe
Príručka „Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkárskych výrobkov“ je určená pre prevádzkarne s veľkou výrobnou lahôdkárskou činnosťou a výrobkov studenej kuchyne...
