Publikace přináší přehled nových právních povinností, srozumitelnou formou vysvětlené minimální znalosti nezbytné pro orientaci ve zdravotních ...viac o knihe
Publikace poskytuje potřebné a ucelené informace a praktické návody k orientaci v oblasti zavedení systému HACCP při prodeji potravin. Je určena především ...viac o knihe
Publikace Snadná jídla v barvě, chuti a konzistenci, jejímž autoem je Jan Krajč,
je určena pro odborníky v malé a střední gastronomii i absolventy odborných ...viac o knihe
České a slovenské odborné nakladatelství ve spolupráci se Svazem obchodu a cestovního ruchu ČR připravilo v edici Moderní obchod II. vydání velmi úspěšného ...viac o knihe