Aktuálně vydaný soubor čítá 816 stran a je opět sladěn s platnou legislativou. Řada receptur je využitelných především na rautech a cateringových akcích ...viac o knihe
Aktuální 9. přepracované vydání souboru -Receptury teplých pokrmů- - Jaroslav Runštuk a kol., které téměř na 600 stranách představuje tradiční ...viac o knihe
Aktuální 7. přepracované vydání souboru -Receptury teplých pokrmů + CD“ - Jaroslav Runštuk a kol., které téměř na 600 stranách představuje tradiční ...viac o knihe
Aktuálně vydaný soubor čítá 816 stran a je opět doplněn o vybrané receptury s použitím především na rautech a cateringových akcích. Dále je soubor ...viac o knihe
Aktuální 8. přepracované vydání souboru „Receptury teplých pokrmů“ - Jaroslav Runštuk a kol., které téměř na 600 stranách představuje tradiční ...viac o knihe