Prázdny
0,00 €
 
-19 %
Suroviny pre 1. ročník UO cukrár, 2. časť

Suroviny pre 1. ročník UO cukrár, 2. časť

Autor:
|
Vydavateľstvo:
Dátum vydania: 15.10.2021
Učebnica prináša informácie o vlastnostiach, zložení, výrobe, skladovaní, ako aj o použití surovín v cukrárskej výrobe. Okrem základného učiva obsahuje zaujímavosti z oblasti potravinárstva, výživy, výživy, vlastností surovín, námety na samostatnú prácu, úlohy na opakovanie, slovník cudzích a menej známych výrazov ...
Bežná cena knihy: 31,20 €
Naša cena knihy: 25,27 €
Ušetríte: 19 %
Zasielame: Vypredané
Detaily o knihe
Počet strán: 88
Rozmer: 210x296x5 mm
Hmotnosť: 257 g
Jazyk: Slovensky
EAN: 9788080914363
Rok vydania: 2021
Žáner: Učebnice
Typ: Paperback
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
1-2-3 Těstoviny
autor neuvedený
6,61 €
Líný kocour Josef
Biermannová Franziska
13,69 €
Elektrické prístroje
Ľudovít Huttner
9,54 €
Autogénny tréning
Jozef Hašto
2,10 €
10 zákrut k radosti
Giovanni Scalera
4,15 €
Rodinné sídlo
Willettová Marcia
0,00 €
O knihe
Učebnica prináša informácie o vlastnostiach, zložení, výrobe, skladovaní, ako aj o použití surovín v cukrárskej výrobe. Okrem základného učiva obsahuje zaujímavosti z oblasti potravinárstva, výživy, výživy, vlastností surovín, námety na samostatnú prácu, úlohy na opakovanie, slovník cudzích a menej známych výrazov.