Prázdny
0,00 €
 
-133 %
Hotelový a gastronomický manažment - Praktické cvičenia 2

Hotelový a gastronomický manažment - Praktické cvičenia 2

Autor:
|
Vydavateľstvo:
Dátum vydania: 28.11.2015
Publikácia Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 2 nadväzuje na 1. diel, v ktorom nájdete cvičenia z oblasti gastronomického manažmentu. Cvičebnica obsahuje 14 tematických celkov (od vývoja hotelierstva a cestovného ruchu až po kontrolu). Úlohy a zadania sú vypracované na základe obsahových a výkonových ...
Bežná cena knihy: 9,90 €
Naša cena knihy: -3,27 €
Ušetríte: 133 %
Dostupnosť: Posledný kus na externom sklade
Detaily o knihe
Počet strán: 144
Rozmer: 210x295x1 mm
Hmotnosť: 1 g
Jazyk: Slovensky
EAN: 9788010028467
Rok vydania: 2015
Žáner: Jazyky, vzdelanie
Typ: Paperback
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
Riggs:  Riggs
Riggs
14,09 €
Lost and Wanted
Freudenberger Nell
32,94 €
Hříbě ardénského tažného koně
autor neuvedený
0,00 €
Kto nás pritúli?
Kolektív
5,28 €
Silnice kolem kousku světa
Rečková Jana
5,27 €
Studna duší
Chandler A. Bertram
5,59 €
O knihe
Publikácia Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 2 nadväzuje na 1. diel, v ktorom nájdete cvičenia z oblasti gastronomického manažmentu. Cvičebnica obsahuje 14 tematických celkov (od vývoja hotelierstva a cestovného ruchu až po kontrolu). Úlohy a zadania sú vypracované na základe obsahových a výkonových štandardov. Prezentujú najnovšie trendy v hotelovom manažmente. Pri aktualizácii učiva na hotelových akadémiách, ale aj stredných odborných školách so zameraním na cestovný ruch a spoločné stravovanie by určite nová cvičebnica nemala chýbať.