Pro UO Cukrář
Základní poznatky o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti. Tradiční i nové druhy surovin a různé přípravky ...viac o knihe
Pro 2 ročník UO Cukrář
Šlehané hmoty, třené hmoty, jádrové hmoty, čajové a pařížské pečivo, smetanové výrobky a náplně, ozdoby a příprava ...viac o knihe
Problematika technické přípravy výroby, vlastní technologie výroby nábytku a stavebně truhlářských výrobků, otázky souvisící s montáží a balením ...viac o knihe
Zabývá se významem pediatrie v celospolečenské péči o dítě, růstem a vývojem zdravého dítěte, základy klinické genetiky v pediatrii, fyziologií ...viac o knihe
Naša cena knihy: 11,73 €
Ušetríte: 13 %
Zasielame do: Posledných pár kusov na externom sklade
Zabývá se prvovýrobou, začíná u vstupních surovin, probírá přehledovým způsobem postupy a strojně technologická zařízení pilařské výroby ...viac o knihe
Učebnice je určena pro žáky středních průmyslových škol strojnických a lze ji také použít pro výuku u dalších maturitních oborů strojírenského ...viac o knihe
Učebnice není koncipována jako standardní učebnice rozvíjející všechny jazykové dovednosti, její zaměření spočívá v doplnění obecné angličtiny ...viac o knihe
Naša cena knihy: 14,13 €
Ušetríte: 21 %
Zasielame do: Posledných pár kusov na externom sklade
Učebnice přehledně popisuje kosmetické přípravky k čištění pleti, vyhlazování pokožky, líčení, depilaci, epilaci a dezinfekci, dále seznamuje ...viac o knihe