Cheesecakes

V této knize najdete vše, co budete potřebovat, abyste se stali mistry v přípravě cheesecakes – přípravu nafocenou krok za krokem, informace o použitých surovinách a recepty na vynikající cheesecakes. Je napsaná tak, aby jí porozuměli začátečníci a aby v ní našli inspiraci také zkušení cukráři. Všechny recepty jsou dílem známé šéfcukrářky Mirky van Gils Slavíkové, která je připravovala v Kulinářském ateliéru Appetito. Každý recept jsme tu pečlivě několikrát vyzkoušeli, ochutnali, pak nafotili a nakonec s láskou snědli. Ty nejlepší jsme pak zařadili do této knihy.