Vplyv skladovania a techniky aplikácie pamajoránovej silice na oxidačnú stabilitu kuracieho mäsa
Dátum vydania: 2022
Vedecká monografia
Detaily o knihe
Väzba: Pevná
Rozmer: mm
Jazyk: SK Slovenský Jazyk
EAN: 9788055224985
Rok vydania: 2022
Žáner: Naučná literatura
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
O knihe
Vedecká monografia