Prázdny
0,00 €
 
-26 %
Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu

Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu

Autor:
|
Vydavateľstvo:
Dátum vydania: 07.09.2011
Kniha poskytuje čtenářům přehled funkcí plánování, organizování, ovlivňování a kontroly, spojených s řízením v podnicích služeb, zvláště pak podniků v oboru hotelnictví, gastronomie a turismu. Je prezentována z pohledu uživatele, což znamená, že je aplikovatelná pro konkrétní úkoly, povinnosti a okruhy zodpovědnosti ...
Bežná cena knihy: 24,75 €
Naša cena knihy: 18,32 €
Ušetríte: 26 %
Zasielame: Vypredané
Detaily o knihe
Počet strán: 405
Väzba: Brožovaná
Rozmer: 156x235 mm
Hmotnosť: 600 g
Jazyk: česky
EAN: 9788073576554
Rok vydania: 2011
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
Ovocné stromy - Jak na to
Kolektív
4,29 €
KČT 22 - Krkonoše 1:50 000
autor neuvedený
0,00 €
Nejkrásnější dárek
autor neuvedený
4,34 €
Ostrov v souostroví
autor neuvedený
10,55 €
Balet omalovánky
autor neuvedený
9,35 €
Špína: Kyuss Enterprise
Goffa Martin
16,44 €
Ideológia tyranie
Guido Giacomo Preparata
23,60 €
O knihe
Kniha poskytuje čtenářům přehled funkcí plánování, organizování, ovlivňování a kontroly, spojených s řízením v podnicích služeb, zvláště pak podniků v oboru hotelnictví, gastronomie a turismu. Je prezentována z pohledu uživatele, což znamená, že je aplikovatelná pro konkrétní úkoly, povinnosti a okruhy zodpovědnosti, vykonávané jak liniovými, tak i vrcholovými manažery. Kniha může být využita při školicích programech v jakémkoli druhu poskytování služeb, je ale zejména zaměřena na obor hotelnictví, gastronomie a turismu. Informace, které kniha obsahuje, se vztahují ke všem aktivitám vykonávaným manažery v praxi.