Prázdny
0,00 €
 
-21 %
Potraviny a nápoje v kostce

Potraviny a nápoje v kostce

Autor:
|
Vydavateľstvo:
Dátum vydania: 19.09.2005
Čtenáři jsou seznámeni nejen se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno označování cizorodých látek pomocí symbolu ...
Bežná cena knihy: 4,05 €
Naša cena knihy: 3,20 €
Ušetríte: 21 %
Zasielame: Vypredané
Detaily o knihe
Počet strán: 221
Väzba: Brožovaná
Rozmer: mm
Hmotnosť: 300 g
Jazyk: česky
EAN: 9788023815856
Rok vydania: 2005
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
Pudy Rudy Pivrnce
Petr Urban
0,00 €
Krátké dějiny ukrajinského boršče
autor neuvedený
21,10 €
Tarot
Dee Jonathan
9,95 €
Předmět provozní postupy
Marek Vinař
12,15 €
Dievča, žena, iné
Bernardine Evaristo
19,99 €
Lidové písničky a hry s nimi 2
autor neuvedený
14,05 €
O knihe
Čtenáři jsou seznámeni nejen se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno označování cizorodých látek pomocí symbolu -E-. Kniha je vítaným pomocníkem pro studenty i pro pracovníky ve společném stravování i v potravinářství.